Donnerstag, 29. Dezember 2016

Testbericht Hilcona Pasta

Ich durfte wieder etwas testen und zwar diesmal Hilcona Pasta in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Der Hersteller wirbt damit, daß die Pasta wie frisch hergestellte Pasta schmeckt und mit besonders werthalten Lebensmittel zubereitet wurde. Nachdem mir der Mund damit schön "wässrig" gemacht wurde, war ich sehr gespannt.

Die Lieferung kam schnell und es waren von jeder Sorte jeweils zwei Packungen à 250g vorhanden.  Geliefert wurden die Geschmacksrichtungen Ricotta + Spinat mit Pinienkernen, Käse mit schwarzem Pfeffer und Carne + getrocknete Tomaten.


Ich habe gleich die Sorte Ricotta + Spinat ausprobiert. Für mich und meine zwei Mädels benötigte ich beide Packungen. Die Tortelloni sehen wirklich wie frisch gemacht aus und riechen auch sehr lecker. Wir haben sie einfach in der Pfanne angebraten. Die Pinienkerne waren klar zu erkennen und sowohl der Spinat und das Ricotta konnte man sehr gut rausschmecken. Wirklich lecker und es schmeckte wie frisch gemacht. 

Als nächstes haben wir die Sorte Carne probiert. Diese haben wir ebenfalls mit Ei angebraten. Sehr lecker. Die Mädels mochten den Geschmack nicht so gerne, haben aber trotzdem alles gegessen. Das Fleisch und die Tomaten konnte man gut herausschmecken und der Teig war schön bissfest und nichts ist auseinandergefallen und aufgegangen.

Die letzte Sorte Formaggi haben wir klassisch in Brühe gekocht. Auch sehr lecker und der Teig blieb ebenfalls bissfest und nichts ging auf oder fiel auseinander. Die Füllung war wirklich sehr käsig und cremig; nicht matschig. 

Alles in allem, erweckt die Pasta von Hilcona den Eindruck von frisch gemachten Tortelloni. Die benutzten Zutaten sind alle gut herauszuschmecken und der Teig bleibt schön bissfest. Die Füllung ist weder matschig noch irgendwie undefinierbar. Man kann die einzelnen Zutaten gut erkennen. 

Das einzige Manko ist die Packungsgröße. Für eine Mahlzeit mit einer Erwachsenen und zwei Kindern brauchte ich jeweils zwei Packungen. Wenn noch ein weiterer Erwachsener dabei gewesen wäre, hätte ich drei bis vier Packungen benötigt.

Wirklich lecker und sehr empfehlenswert.

bis denne.....